题目内容
19.当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化( )A. | 豆浆 | B. | 米饭 | C. | 肥肉 | D. | 蔬菜 |
分析 肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,胆囊储存胆汁.胆汁中不含有消化酶,但能对脂肪进行乳化,增大脂肪与消化酶的接触面积,之后,该营养物质在消化酶的作用下,最终被分解成甘油和脂肪酸.
解答 解:胆汁中不含有消化酶,但能对脂肪进行乳化作用.豆浆的主要成分是蛋白质、米饭的主要成分的糖类、肥肉的主要成分是脂肪、蔬菜的主要成分是无机盐和维生素.因此“当体内胆汁分泌不足时”,将主要影响肥肉的消化.
故选:C.
点评 解答此类题目的关键是理解掌握胆汁中不含有消化酶,对脂肪起乳化作用,进行物理性消化.
练习册系列答案
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A. | 物理信息 | B. | 化学信息 | C. | 行为信息 | D. | 营养信息 |
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A. | 1个子房和1个胚珠发育来的 | B. | 1个子房和3个胚珠发育来的 | ||
C. | 3个子房和1个胚珠发育来的 | D. | 3个子房和3个胚珠发育来的 |
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