题目内容

【题目】我们食用的大米,无论什么条件下都不能萌发,主要原因是

A. 去掉了果皮 B. 去掉了种皮 C. 去掉了胚乳 D. 破坏了胚

【答案】D

【解析】种子萌发的条件包括自身的条件和外界的条件,其中自身条件指种子是活的而且胚是完整的,还度过了休眠期的;外界的条件指适宜的温度、一定的水分、充足的空气由水稻加工成大米,会使胚以及果皮和种皮受到损坏,只剩下胚乳,所以大米是无法萌发的

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