题目内容

营养物质可以分为_________和___________两大类。
有机物；无机物
食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物，水和无机盐属于无机物。
练习册系列答案
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某同学测定干核桃仁中的能量，三次重复实验的数据分别为1365焦、1369千焦、1370千焦，则该核桃仁所含能量为
A．1365千焦B．1368千焦C．1369千焦D．1370千焦
下列遇碘变蓝的物质是：                                        
A．水B．蛋白质C．淀粉D．脂肪
小强没吃早饭接近中午时感到头晕，你建议他补充什么食品能最快获得能量(   )
A．面包B．鸡蛋C．火腿D．花生
下列说法正确的是
A．不同食物中，都含有六大类营养物质，且它们的含量也基本相同
B．六大类营养物质都能为人类提供能量
C．六大类营养物质在人体内都具有相同的生理作用
D．六大类营养物质是组成人体细胞物质的基本来源
某同学因没吃早饭而感觉头晕，为了快速获得能量，你应该给他补充
A．鸡蛋B．牛奶C．花生D．糖水
人体内含量最多、产热量最高的营养物质依次是
A．糖类、蛋白质B．水、脂肪
C．蛋白质、脂肪D．维生素、糖类
阅读下列材料，回答相关问题。(6分)
据悉，某地区的近30万农村义务教育学生享受了每生每天3元的国家营养膳食补[助，解决了孩子的午餐或课间餐问题。学校为学生提供鸡蛋、牛奶、猪肉、米饭等食物，虽价值微小，但关系着孩子的身心健康，关系着民族的命运。乘着这股和煦的春风，希望同
学们膳食健康能真正得到改善，也希望你们能在党的关怀下发奋读书，给力未来，回报社会，感恩祖国。
(1)鸡蛋、牛奶、猪肉、米饭等食物主要在消化系统中的       消化和吸收，营养物质被吸收以后，会随血液循环进人细胞中的       被氧化分解。
(2)少数过度肥胖的同学应注意少吃肥肉和荤油，因为体内贮藏的能量较多。过度肥胖
者构成细胞的主要成分是           
(3)听说营养餐将有鸡蛋吃，同学们都兴奋不己，有的同学甚至开始分泌唾液了，这一反射
        (填是或不是)人类所特有的反射。对甲状腺激素分泌过多的同学来说，食量大增而身体却逐渐消瘦，这是因为甲状腺激素能促进       ，加速体内物质的氧化分解。
(4)牛奶被消化吸收后，部分氨基酸将运输到头部，被脑细胞氧化分解产生尿素等废物，
废物将运输到肾脏以尿液的形式排出体外，从氨基酸吸收进人血液到废物以尿液的
形式排出体外共需经过心脏       次。
某儿童经常补钙仍患佝偻病的原因可能是
A．缺维生素A
B．缺乏含磷的无机盐
C．缺乏含铁的无机盐
D．缺维生素D

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