题目内容
14．吃米饭时，咀嚼后觉得变甜了，是因为（ ）| A． | 淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖 | B． | 淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 | ||
| C． | 口腔中合成了葡萄糖 | D． | 唾液中含有葡萄糖 |
分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
解答 解：米饭的主要成分是淀粉，淀粉没有甜味，而麦芽糖具有甜味；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此细嚼米饭时，觉得有甜味．故A符合题意．
故选：A．
点评 口腔中含有的唾液淀粉酶不能消化蛋白质和脂肪，只能把淀粉初步消化为麦芽糖．
练习册系列答案
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4．在“检验光合作用释放的气体”的实验中，使带火星的木条复燃的是（ ）
| A． | 氧气 | B． | 二氧化碳 | C． | 氧气和二氧化碳 | D． | 氮气 |
仔细阅读下文，参考图示，回答问题：
9．家康在学校打扫时发现：马缨丹（一种植物）附近几乎没有蚊子，而在长廊尽头的迎春花附近蚊子成群．他想设计实验探究“马缨丹有没有祛除蚊子的作用”
（1）该实验的假设是：马缨丹没有/有祛除蚊子的作用．．
（2）将马缨丹、迎春花两种植物放入一个透光的纱帐内，施加相同 的水和肥料，然后在两种植物的中央放入30只蚊子，静置5分钟，接着每隔5分钟统计一次数据．
（3）若将马缨丹设置为实验组，则迎春花为对照 组．实验过程中为了减少误差，建议做重复或多次实验．
（4）请你根据（2）、（3）小题，完善以下记录数据的表格，填入横线上．
（5）家康在实验中发现，长廊的另一端较潮湿且有积水，就此提出：积水更有可能是招惹蚊子的原因．家康设计第二轮实验如图，请在下面横线填写出相应变量．
（1）该实验的假设是：马缨丹没有/有祛除蚊子的作用．．
（2）将马缨丹、迎春花两种植物放入一个透光的纱帐内，施加相同 的水和肥料，然后在两种植物的中央放入30只蚊子，静置5分钟，接着每隔5分钟统计一次数据．
（3）若将马缨丹设置为实验组，则迎春花为对照 组．实验过程中为了减少误差，建议做重复或多次实验．
（4）请你根据（2）、（3）小题，完善以下记录数据的表格，填入横线上．
| 时间 组别 | 5分钟 | 10分钟 | 15分钟 |
| 实验组 （或马缨丹） | 26 | 28 | 29 |
| 对照组 （或迎春花） | 4 | 2 | 1 |
19．以下几种生物属于单细胞的真菌是（ ）
| A． | 衣藻 | B． | 细菌 | C． | 酵母菌 | D． | 青霉菌 |
3．下列关于蕨类植物的描述，错误的是（ ）
| A． | 有根茎叶的分化，有输导组织，能适应干旱的环境 | |
| B． | 用孢子繁殖 | |
| C． | 大部分茎在土壤中，称为根状茎 | |
| D． | 古代蕨类植物的遗体形成了现在的煤炭 |
4．小明学习了输血与血型的知识后，归纳为以下几点，你认为不恰当的是（ ）
| A． | 输血以输同型血为原则 | |
| B． | 初中生应积极参加无偿献血，奉献爱心 | |
| C． | 紧急情况下，O型血可以少量输给其他3种血型的人 | |
| D． | 适量献血不影响健康 |