Question

下列哪种物质是人体生命活动的直接能量来源

1. A.
   脂肪
2. B.
   水
3. C.
   维生素
4. D.
   糖类

Answer 1

D
试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，维生素、水和无机盐不能为人体提供能量。
考点：人体需要的主要营养物质。
点评：此题为基础题，较易，熟记蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量。