题目内容
下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。
（1）最大的消化腺是［ ］_____________，它能分泌__________，促进_________被消化。
（2）位于消化道外的消化腺是［ ］___________、[ ] 、［ ］ ；分布于消化道壁上的消化腺是__________和__________。
（3）消化道中最膨大的部分是［ ］_________。
（4）消化食物吸收营养物质的主要场所是［ ］____________
（5）淀粉开始消化的部位是［ ］___________；蛋白质开始消化的部位是［ ］_________；脂肪开始消化的部位是［ ］_____________。
（6） 复杂的食物，如____________、______________、_______________都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为__________的物质才能被人体吸收。
（1）10肝脏、胆汁、脂肪
（2）8唾液腺、10肝脏、4胰腺、胃腺、肠腺
（3）3胃
（4）6小肠
（5）1口腔、8胃、6小肠
蛋白质、脂肪、糖类、小分子
【解析】
试题分析：此图为人体的消化系统示意图，图中各结构为：1口腔，2食道；3胃，4胰腺，5大肠，6小肠，7肛门，8唾液腺，9咽，10肝脏，11胆囊，12十二指肠，13盲肠，14阑尾。
（1）消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化。
（2）大消化腺唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道的外面，小腺体肠腺和胃腺位于消化道的里面，能够对淀粉进行消化的消化液中含有淀粉酶，像唾液、肠液、胰液都能对淀粉进行消化，都含有淀粉酶，肠腺和胃腺位于消化道以内。
（3）消化道中最膨大的部分是胃。
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
（5）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖，胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽，小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等，可见淀粉开始消化的部位是口腔，蛋白质开始消化的部位是胃，脂肪开始消化的部位是小肠。
（6）复杂的食物，如糖类、蛋白质、脂肪都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等物质才能被人体吸收。
考点：本题考查的是消化系统的组成。
点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握人体消化系统的组成和功能，可结合结构图进行掌握。
53随堂测系列答案
