题目内容
【题目】儿童，青少年以及术后病人要多吃一些奶，蛋，鱼，肉等食物，是因为这些食物中含有丰富的（ ）
A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
D.维生素
【答案】C
【解析】解：蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一．瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质．它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量，但供能的主要物质是糖类．儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物．
故选：C
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
练习册系列答案
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【题目】如图是研究光合作用和呼吸作用的实验装置，根据相关知识回答问题．
（1）装置甲中所用的藻类植物结构简单，没有________的分化．
（2）孙悟同学利用甲装置进行了进一步探究，实验结果如下表：
试管与台灯的距离（厘米） | 10 | 20 | 30 | 40 |
每分钟产生的气泡数（个） | 60 | 25 | 10 | 5 |
请你根据孙悟的实验结果给孙悟写出该实验的探究问题________：
做出假设：光照强度会影响光合作用的强度．
孙悟得出的结论是：光照越强，光合作用越强．
（3）利用乙装置研究绿色植物的呼吸作用时，为防止光合作用的干扰，应对该装置进行________处理．一段时间后，玻璃管中红墨水向________（左、右）移动．
（4）在生产实践中，人们常常给农作物松土，目的是________ ． 2013年8月的黑龙江洪水使黑龙江大范围的农作物绝收，原因是________ ． 人们要使作物种子保存更长的时间，可采取的措施是________ ．