题目内容

______、______、______可产生能量，通常称为“三大产热营养素”．
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建．
故答案为：糖类；脂肪；蛋白质．
练习册系列答案
相关题目
数据表明，我国学生营养不良和过剩状况令人担忧：无机盐摄入不足，多糖、高脂饮食习惯使肥胖儿童逐年增多．为此，国务院批准实施“学生饮用奶计划”和“阳光大课间”．请回答：
（1）无机盐中的______摄入不足容易导致贫血．
（2）阳光大课间的如图四种活动方式，最适宜减肥的是______．
（3）“饮用奶”中的______是构成细胞的基本物质，其富含的维生素______能促进钙的吸收．
（4）“食品安全”乃当今热点话题，购买包装食品时，首先要注意生产日期和______期．
能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼发育的维生素是（　　）
A．维生素DB．维生素CC．维生素AD．维生素B1
英语王老师最近被确诊患了夜盲症，医生给他开了药，还要求他进行食物辅助治疗．他需要的食物是（　　）
A．猪肝和胡萝卜B．鸡蛋和牛奶
C．辣椒和青菜D．紫菜和海带
有一同学患坏血病和夜盲症，从饮食上推测最可能的原因是（　　）
A．长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及动物肝脏
B．长时间不吃动物肾脏及高蛋白物质
C．长时间不吃动物肾脏及含碘食盐
D．长时间不吃黄瓜、胡萝卜、西红柿等新鲜蔬菜和水果及禽蛋食
完成下表，找出表中“缺乏时的症状”一栏的两处错误，并将改正的答案写在相应的横线上．
物质缺乏时的症状
含A无机盐地方性甲状腺肿
含钙无机盐佝偻病（儿童缺乏）
维生素A脚气病
维生素C夜盲症
维生素D佝偻病（儿童缺乏）
（1）错误（一）：______，改正：______．
（2）错误（二）：______，改正：______．
（3）A是______．
有关食物中的营养物质的说法，不正确的一项是（　　）
A．肥肉和花生中含有较多的脂肪
B．儿童缺钙易患佝偻病
C．人体的生长发育和组织的更新都离不开蛋白质
D．维生素不是构成细胞的主要原料，但为人体提供能量
某同学在晚上看不见东西，可能原因是（　　）
A．患有遗病B．体内缺乏维生素D
C．摄取的蛋白质含量过低D．体内缺乏维生素A
绿色植物在光合作用中制造出有机物，为人体提供大部分能量的是哪种有机物（　　）
A．蛋白质B．维生素C．油脂D．淀粉

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网