题目内容

2010年3月28日山西王家岭煤矿发生重大透水事故,被困矿工在长期饥饿的状况下,人体的下列结构中,重量减轻最明显的是(  )
A、皮下脂肪B、骨骼肌
C、维生素D、胃
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类.脂肪是人体内备用的能源物质,一般储存在皮下备用.水、无机盐、维生素不能为人体提供能量.由上可知,在长期饥饿的状况下,不能从食物中获得糖类来提高能量,只能消耗皮下储存的脂肪来提供能量,因此重量减轻最明显的应是皮下的脂肪.
故选:A.
点评:关键点:脂肪是备用能源,一般储存在皮下备用.
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