题目内容

【题目】下列器官中可初步消化蛋白质的是

A食管 B C小肠 D口腔

【答案】B

【解析】

试题分析:蛋白质在胃中被胃液初步消化为多肽,故选B,食管没有消化功能,不选。在口腔中初步消化的食物是淀粉,在小肠中初步消化的食物是脂肪,故CD不选

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