题目内容
【题目】小麦的整个生长发育过程中，从外界摄取的营养物质中最多的是（ ）
A.无机盐
B.水分
C.二氧化碳
D.氧气
【答案】B
【解析】解：水是组成植物细胞的重要成分，即使干燥的种子里也含有水分；瓜果的果肉的含水量可以超过90%，幼嫩的叶的含水量为80%左右；植物的蒸腾作用散失大量的水分，因此小麦的整个生长发育过程中，从外界摄取的营养物质中最多的是水分．
故选：B
【考点精析】解答此题的关键在于理解蒸腾作用的意义的相关知识，掌握蒸腾作用的意义：可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤；是根吸收水分和促使水分在体内运输的主要动力；可促使溶解在水中的无机盐在体内运输；可增加大气湿度，降低环境温度，提高降水量．促进生物圈水循环．
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