题目内容
【题目】图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题：
（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[] ．
（2）图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是[]，Z曲线所代表的物质最终被分解为 ．
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[]，该器官内腺体所分泌的消化液中含有酶．
（4）图一中，既有消化功能又有吸收功能的器官是[]和[] ．
【答案】
（1）1；肝脏
（2）D；甘油和脂肪酸
（3）5；蛋白质
（4）5；胃；4；小肠
【解析】解：（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是1肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入4小肠内．（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是D小肠．Z曲线所代表的物质是脂肪的消化，最终被分解为甘油和脂肪酸．（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是5胃．该器官内腺体所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在该器官内开始被消化的物质是蛋白质．（4）在图中既有消化功能又有吸收功能的是4小肠和5胃．
所以答案是：（1）1；肝脏；（2）D；甘油和脂肪酸；（3）5；蛋白质；（4）5；胃；4；小肠．
【考点精析】掌握食物的消化和营养物质的吸收是解答本题的根本，需要知道在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素．
