题目内容
【题目】从食品安全角度考虑，下列做法正确的是（ ）
A. 随便采食野生蘑菇
B. 采购食品时注意食品的生产日期、保质期、成分、生产厂家等信息
C. 用“地沟油”炒菜
D. 食用发芽的土豆
【答案】B
【解析】
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
A、野生蘑菇很多是有毒的，不能随便采食野生蘑菇食用
B、采购食品时注意食品的生产日期、保质期、成分、生产厂家等信息，符合食品安全
C、用“地沟油”炒菜不能食用
D、食用发芽的土豆有毒
练习册系列答案
相关题目
