题目内容
【题目】人体进行活动、呼吸等生命活动的主要供能物质是( )
A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素
【答案】B
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
食物中含有的糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类;脂肪是人体内备用的能源物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质;水、维生素和无机盐不能为人体提供能量。
故选:B
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