Question

【题目】种子燃烧时，烧掉的是有机物，剩下的灰烬是无机物。 （______）

Answer 1

【答案】正确

【解析】

种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）。

种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物。有机物能够燃烧释放出能量，其中绝大部分能量转化为热量；种子中的水在种子燃烧的过程中，被气化成水蒸气，剩余的灰烬就是无机盐。因此取一粒浸软的花生种子穿在铁丝上，放到火上烧，种子燃烧后，剩下的灰烬和烧掉的物质分别是无机物（无机盐）、有机物。故本题说法正确。