Question

【题目】人体口腔中的( )能够将食物中的淀粉分解成为麦芽糖；

A. 唾液淀粉酶 B. 胃蛋白酶 C. 胆汁 D. 肠脂肪酶

Answer 1

【答案】A

【解析】淀粉开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麦芽糖；然后进入小肠，再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。