Question

【题目】糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要 。并且能够为生命活动提供 。其中 是人体最主要的功能物质； 是人体内重要的备用能源物质； 是建造和修复身体的重要原料。

Answer 1

【答案】有机物 能量 糖类 脂肪 蛋白质

【解析】试题分析：食物所含的六类营养物质中，糖类、脂肪和蛋白质是组成人体细胞的主要有机物，都能为人体提供能量：糖类是人体最重要的供能物质，可以直接提供能量，糖类也是构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与细胞的修复和更新有重要意义，也能提供能量；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建。