题目内容

18.玉米种子和小麦种子中贮藏营养物质的主要结构是胚乳.

分析 双子叶植物种子和单子叶植物种子都包种皮和胚,双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内,单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中.

解答 解:单子叶植物种子包种皮、胚和胚乳,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分.小麦和玉米都属于单子叶植物,其种子由种皮、胚和胚乳组成,胚乳储存营养物质.
故答案为:胚乳

点评 知道双子叶植物种子和单子叶植物种子储存营养物质的结构是解题的关键所在.

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