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【题目】合理营养,平衡膳食,已成为人们的健康生活方式.如图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图,有关说法错误的是(  )

A.青少年正处于身体生长发育关键期,每天需要多吃些图甲中c、d层食物
B.图甲中c层物质在图乙h部位开始消化
C.图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示
D.图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,因此是消化食物的主要场所

【答案】C
【解析】解:A、青少年正处于身体生长发育关键期,每天需要多吃些图甲中c鱼肉、d奶类食物,为青少年成长提供蛋白质,A正确.
B、c层含有蛋白质,蛋白质的消化是从h胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,B正确.
C、脂肪在小肠内开始被消化,e为油脂类食物富含脂肪.图甲中e层物质的消化过程可用图乙中Z曲线来表示,C错误.
D、图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,因此是消化食物的主要场所,D正确.
故选:C
(1)平衡膳食是指各种营养物质的比例合适,搭配合理,使人获得全面而平衡的营养.人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素.为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类.以避免营养不良和营养过剩.(2)f是口腔,g是食道,h胃,i是小肠.

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