题目内容
【题目】日常食用的黄豆芽，其白嫩部分主要是由什么发育而来的（ ）
A.胚轴
B.胚根
C.子叶
D.胚芽
【答案】A
【解析】菜豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶等结构．其中，种皮起保护种子内部结构的作用．胚根最终发育成植物的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成植物的茎和叶，豆芽的白嫩部分就是由胚轴发育而来的；子叶中储存着丰富的营养物质．
故选：A
本题考查的是菜豆种子的结构，菜豆属于双子叶植物．
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