题目内容
| 下列有关食品保存的叙述中错误的是 |
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| A．食品保存能提高食物原有的优良品质和风味 B．食品保存的原理是抑制微生物在食品中的生长、繁殖 C．食品保存的方法有传统方法和现代方法之分 D．食品保存只能维持食物原有的优良品质和风味 |
| A |
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| A |
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