题目内容

食物中的六大营养中,人体中含量最多的物质是
;构成人体细胞的基本物质是
蛋白质
蛋白质
,人体受损细胞的修复与更新都离不开它;既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量,但对人体的作用是其他营养物质不能代替的营养物质是
维生素
维生素
分析:此题考查了人体需要的主要营养物质,较为基础.
解答:解:人体中含量最多的物质是水,约占人体的三分之二,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.
故答案为:水;蛋白质;维生素
点评:食物中含有六大类营养物质,每一类营养物质都是人体所必需的.
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