题目内容

【题目】根据下图，回答有关问题。

在这2支试管中各加入淀粉糊2 mL，再向A试管中加2 mL清水，向B试管中加2 mL唾液，将两支试管放到37℃的温水中隔水加热5～10分钟，待冷却后，再向2支试管中滴入1～2滴碘液：本实验的目的是__________。在本实验中__________是实验组，__________是对照组。两组加的清水或唾液都是2 mL，这是因为要遵循__________原则。A组的现象是__________，B组的现象是__________。本实验中为什么要将两试管混合物充分振荡后放入37℃的温水中，这是因为____________

【答案】 验证唾液淀粉酶是否能分解淀粉 B组 A组 单一变量 滴碘液后试管内变蓝 滴碘液震荡后试管内不变蓝 模仿口腔温度，在37℃时唾液淀粉酶活性最大，分解淀粉的效果最佳

【解析】本实验的目的是验证唾液淀粉酶是否能分解淀粉。A试管与B试管对照，实验变量是唾液，A试管是对照组，B试管是实验组，实验目的是探究唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。
两组加的清水或唾液都是2mL，这是因为要遵循对照试验要控制变量的唯一性。A组的现象是变蓝；B组的现象是变蓝后褪色。本实验还应注意的问题：将两试管混合物充分振荡后放入37℃的温水中，这是因为在37℃时酶活性最大。

练习册系列答案
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（3）表示“子叶”的标号是_____，在大豆种子中该结构的数目是_____片；

（4）玉米种子的主要部分是胚，它包括_____（填标号）四个部分。

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A. 三十六计，走为上计

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B. 草能制造有机物，位于第一营养级

C. 作为生态系统，图中缺少的成分是分解者

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