题目内容
营养物质可以分为六大类: 、 、 、 、 、 .
在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是 ,脂肪在 食品含量较多.蛋白质在 含量较多,“第七类营养素”-- .
在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:人类所需要的营养物质主要有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐等六大类.在馒头、米饭、面条等谷类食品中含量较多的是 糖类,脂肪在 油炸类、肥肉食品含量较多.蛋白质在 豆类、牛奶、瘦肉、鱼类含量较多,现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含膳食纤维的食物,能促进胃肠的蠕动和排空,就会排便通畅、减少大肠癌的发生,还能降低人体内过高的血脂和血糖,有利于维护心脑血管的健康.
故答案为:蛋白质;糖类;脂肪;维生素;水;无机盐;糖类;油炸类、肥肉;豆类、牛奶、瘦肉、鱼类;膳食纤维.
故答案为:蛋白质;糖类;脂肪;维生素;水;无机盐;糖类;油炸类、肥肉;豆类、牛奶、瘦肉、鱼类;膳食纤维.
点评:熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质.关键点:膳食纤维是人体的“第七类营养素”.
练习册系列答案
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