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我们常用来检验是否淀粉存在的溶液是( )
A.食盐溶液
B.酒精溶液
C.碘酒溶液
D.水
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分析:
根据碘与淀粉反应会呈蓝色的性质判断.
解答:
解:淀粉的特性是遇碘液变蓝色,因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉.若溶液变蓝色,表明食物中有淀粉,若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有.
故选C.
点评:
解答此类题目的关键是记住淀粉有遇碘液变蓝色的特性.
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