Question

【题目】2012年，中央电视台曝光了“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。合格的胶囊主要成分是淀粉，胶囊包裹药物，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激（ ）

A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：食物中含有的淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；可见胃对淀粉没有消化作用，人们利用这个特性，把对胃有刺激作用的药物放在由淀粉制成的胶囊里直接吞服，这样就可以避免药物对胃的刺激。