题目内容
同等重量的下列物质，在体内完全分解，释放能量最多的是（ ）A．蛋白质
B．糖类
C．脂肪
D．维生素
【答案】分析：食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用．
解答：解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．水、无机盐、维生素不能提供能量．每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量，葡萄糖约为16.4kJ，蛋白质约为16.7kJ．
故选：C
点评：解答此题的关键是掌握同等重量的糖类、脂肪、蛋白质，释放能量最多的是脂肪．
解答：解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．水、无机盐、维生素不能提供能量．每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量，葡萄糖约为16.4kJ，蛋白质约为16.7kJ．
故选：C
点评：解答此题的关键是掌握同等重量的糖类、脂肪、蛋白质，释放能量最多的是脂肪．
练习册系列答案
学期复习一本通学习总动员期末加暑假延边人民出版社系列答案
芒果教辅暑假天地重庆出版社系列答案
相关题目