Question

【题目】图表示食物通过人体消化道时，糖类，蛋白质，脂肪被化学性消化的程度，字母表示组成消化道顺序的各个器官，试根据图回答：

⑴图中字母（A~E）表示的消化器官分别是： A_________ B___________ C_________D_________ E________

⑵曲线甲是________的消化； 曲线乙是________的消化；曲线丙是________的消化。

⑶蛋白质在_____中进行消化；糖类在______中进行消化。（选填序号）

①A和D ②B和C ③D和E ④C和D

⑷胰腺分泌的各种消化酶从_____进入消化系统。

①A ②B ③C ④D

⑸消化的终产物几乎全部在_____内被吸收。

①B ②C ③D ④E

⑹D中含有哪些消化液 ___________、___________、___________。

Answer 1

【答案】口腔 咽和食道 胃 小肠 大肠 淀粉 蛋白质 脂肪 ④ ① ④ ③ 胰液 肠液 胆汁

【解析】

物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，消化系统由消化道和消化腺两部分构成，其中消化道的组成器官依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。

（1）消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，消化系统由消化道和消化腺两部分构成，其中消化道的组成器官依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。识图可知：A是口腔、B是咽和食道、C是胃、D是小肠、E是大肠、F是肛门。

（2）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。因此，淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化起始于胃、脂肪的消化从小肠开始；观察图示可知：曲线甲是淀粉的消化，曲线乙是脂肪的消化，曲线丙是蛋白质的消化。

（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。即糖类在A口腔和D小肠内被消化。蛋白质的消化是从胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。即蛋白质在C胃和D小肠内被消化。因此，蛋白质在④中进行消化；糖类在①中进行消化。

（4）胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁都通过导管进入小肠的④十二指肠。

（5）D小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。消化的终产物几乎全部在③小肠内被吸收。

（6）D是小肠，小肠内的肠腺分泌肠液，胰腺分泌胰液，通过胰管输送到小肠内，肠液和胰液中含有多种消化酶，肝脏分泌的胆汁，胆汁中不含消化酶，促进脂肪的消化，胆汁通过胆管输送到小肠内。综上分析，D中含有哪些消化液胰液，肠液，胆汁。