题目内容

【题目】用于人体的生长发育和组织更新,同时也是构成细胞必不可少的营养物质是 ( )

A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 淀粉 D.

【答案】A

【解析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量可见A符合题意

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