Question

【题目】下列食物中，能在纸上留下“油斑”的是（ ）

A.馒头B.鸡蛋C.花生D.玉米

Answer 1

【答案】C

【解析】

种子的主要成分是无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂肪和淀粉。

A. 馒头主要成分是淀粉，遇碘会变蓝，A不符合题意。

B. 鸡蛋主要成分是蛋白质，B不符合题意。

C. 将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，发现有油痕，说明种子中含有脂肪，C符合题意。

D. 玉米主要成分是淀粉，遇碘会变蓝，D不符合题意。

故选：C。