题目内容
【题目】新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间,主要是因为包裹后可以
A.不让水分散失 B.阻挡细菌进入
C.减少水果皮损伤 D.抑制呼吸作用
【答案】D
【解析】
试题分析:水果进行呼吸作用时,需要消耗氧气,分解细胞内储存的有机物,所以抑制水果的呼吸作用,可以减少有机物的消耗,延长水果的贮藏时间。氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速度。新鲜水果用保鲜薄膜包裹后,保鲜膜隔绝空气,使保鲜膜内缺乏氧气,可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用,减少有机物的分解,消耗的有机物减小,从而延长水果的存放时间。故选D。
练习册系列答案
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【题目】下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用
试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 |
A. 需要适宜的pH
B. 需要适宜的温度
C. 只对一种物质起作用
D. 效率很高