题目内容
【题目】下列做法中,没有注意食品安全的是
A.生产绿色食品 B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C.吃发霉的食品 D.买肉时看是否是检疫合格的
【答案】C
【解析】
试题分析:绿色食品是指对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称,生产有机食品和绿色食品注意食品安全;生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用;发霉的食品含有多种致病菌;买肉时应检查看肉是否是检疫合格的,可以确保食品安全。
练习册系列答案
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【题目】下列做法中,没有注意食品安全的是
A.生产绿色食品 B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C.吃发霉的食品 D.买肉时看是否是检疫合格的
【答案】C
【解析】
试题分析:绿色食品是指对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称,生产有机食品和绿色食品注意食品安全;生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用;发霉的食品含有多种致病菌;买肉时应检查看肉是否是检疫合格的,可以确保食品安全。