题目内容

10.富含营养的豆浆主要是从黄豆种子的哪一部分结构中压榨出来的(  )
A.种皮B.子叶C.胚芽D.胚根

分析 大多数双子叶植物的种子的营养物质储存在子叶里,大多数单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳里.

解答 解:大豆属于双子叶植物,其种子的结构包括种皮和胚.种皮起保护作用;胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶肥厚,贮存营养物质.因此,我们喝的豆浆中的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的.
故选:B

点评 解答此类题目的关键是理解掌握种子的结构和功能.特别营养物质储存的部位.

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