Question

【题目】某生物兴趣小组在“观察小肠的结构”时采用了下面的方法与步骤，小肠的解剖结构如图所示，据题意回答下列问题：

（1）剪取2-3cm小肠，冲洗干净。用解剖剪把小肠______，放入盛有______的培养皿中。

（2）先用肉眼观察小肠壁的内表面，发现有许多环形的______，再用放大镜仔细观察，发现小肠的内表面有一层绒毛状的突起，叫做______。

（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，小肠适于吸收营养物质的结构特点有：______。

（4）小肠内用于消化食物的消化液有：______、______、胆汁。由胆汁参与的消化属于______性消化。

（5）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。在食物的营养物质中，不需要经过消化，小肠就可以直接吸收的物质是______。

Answer 1

【答案】纵剖 清水 皱襞 小肠绒毛 小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质 肠液 胰液 物理 维生素、水和无机盐

【解析】

小肠是消化道中最长的一段。是消化和吸收的主要器官。与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。而内表面有肠腺、有多种消化液送入小肠，含有许多消化酶，能对多种物质起消化作用，与小肠的消化功能相适应，不是与吸收功能相适应。

（1）新鲜的羊小肠洗净、纵剖后放入盛有清水的培养皿中，用放大镜观察到的绒毛状突起是小肠绒毛。

（2）小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加。

（3）小肠较长，成人小肠一般5-6米，是人体消化道中最长的一段使小肠的消化吸收面积大大增加；小肠内有环形皱襞和小肠绒毛使小肠的消化吸收面积大大增加，与吸收有关；小肠绒毛内有丰富的毛细血管，与吸收有关。

（4）小肠内有肠液、胰液和胆汁，其中胆汁不含消化酶，乳化脂肪，属于物理性消化。

（5）食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。而维生素、水和无机盐可以直接吸收。