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牛奶中含有丰富的钙,但有时幼儿只喝牛奶也会缺钙,可能是原因是体内缺少( )
A.含铁的无机盐
B.维生素D
C.蛋白质
D.维生素A
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B解析:
略
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2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了牟取暴利,他们在鲜奶中添加了化工原料三聚氰胺.该物质含氮量较高,在植物蛋白粉和饲料中,每增加1个百分点的三聚氰胺,会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点.于是,少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中,造成蛋白质含量增加的假象.长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.据以上材料回答:
(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是构成细胞的
基本
基本
物质.
(2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成
氨基酸
氨基酸
.
(3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的四个腔,你同意
丙
丙
(选填“甲”、“乙”或“丙”)的观点.
(4)牛奶中含有丰富的钙,小明天天喝牛奶但仍缺钙,可能的原因是体内缺少
D
D
.(单选)
A.维生素A B.维生素B
1
C.维生素C D.维生素D.
黄豆和牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、脂肪和糖类等营养成分.教育部号召大力开展“豆奶工程”的主要意义是促进全民族特别是青少年身体素质的提高.分析回答:
(1)黄豆、牛奶中的有机物直接或间接来源于绿色植物的
光合作用;
光合作用;
,绿色植物进行该生理过程的反应式是
二氧化碳+水
光
叶绿体
有机物+氧
二氧化碳+水
光
叶绿体
有机物+氧
.
(2)钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分,人体消化道中吸收钙的主要场所是
小肠
小肠
;黄豆、牛奶中的蛋白质只有被消化分解成
氨基酸
氨基酸
才能被人体吸收.
(3)合格奶粉中不含植物淀粉,一些不法商贩为了牟取暴利在奶粉中掺上大量植物淀粉进行出售,如何鉴别这些奶粉中掺有植物淀粉?
用碘液检验,如果变蓝说明有淀粉存在,如果不变蓝,说明没有淀粉存在
用碘液检验,如果变蓝说明有淀粉存在,如果不变蓝,说明没有淀粉存在
.
(2012?晋江市质检)牛奶中含有丰富的钙,但有些幼儿常喝牛奶也缺钙,可能是因为幼儿体内缺少( )
A.维生素D
B.维生素C
C.维生素B
1
D.维生素A
牛奶中含有丰富的钙,但有些人喝了之后仍然表现缺钙,可能原因是体内缺少以下何种物质影响到对钙的吸收( )
A.含铁的无机盐
B.维生素A
C.维生素D
D.膳食纤维
(2005?菏泽)牛奶中含有丰富的钙,小明天天喝牛奶仍缺钙,可能的原因是体内缺少( )
A.维生素A
B.维生素D
C.蛋白质
D.含铁的无机盐
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