题目内容
【题目】我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、黄豆 D．马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】
试题分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。鱼、牛肉、黄豆食品都含有丰富的蛋白质。
练习册系列答案
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【题目】我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶
C．鱼、牛肉、黄豆 D．马铃薯、花生、江米
【答案】C
【解析】
试题分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。鱼、牛肉、黄豆食品都含有丰富的蛋白质。
