题目内容
【题目】吃剩的饭菜放在冰箱内不易腐败变质且能保存较长时间,其主要原因是
A.低温把微生物冻死了 B.低温抑制了微生物的生长、繁殖
C.冰箱内含杀死微生物的物质 D.冰箱内无空气,微生物无法生存
【答案】B
【解析】冰箱内温度低,低温抑制了微生物的生长、繁殖,所以吃剩的饭菜放在冰箱内不易腐败变质且能保存较长时间。
练习册系列答案
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【题目】吃剩的饭菜放在冰箱内不易腐败变质且能保存较长时间,其主要原因是
A.低温把微生物冻死了 B.低温抑制了微生物的生长、繁殖
C.冰箱内含杀死微生物的物质 D.冰箱内无空气,微生物无法生存
【答案】B
【解析】冰箱内温度低,低温抑制了微生物的生长、繁殖,所以吃剩的饭菜放在冰箱内不易腐败变质且能保存较长时间。