Question

【题目】“Happy birthday to you……”甜美的蛋糕，散发着诱人的麦香；摇曳的蜡烛，昭示着青春的活力。深吸一口气，用力吹灭蜡烛，许下美好的心愿……十四岁的你已成为法律上“相对负刑事责任人”。

(1)面粉的主要成分是淀粉，口腔内的唾液对淀粉是否有消化作用呢？兴趣小组的同学为“探究唾液对淀粉的消化作用”设计了实验(如图)：

按图示的方法处理后，将2支试管同时放入37 ℃的温水中10分钟。然后，取出2支试管，分别滴加2滴碘液并摇匀。请预测2支试管中出现的现象并分析原因：1号_____________________________________________；2号_________________________________________。

(2)蛋糕中的淀粉在消化道中最终分解为__________后被小肠吸收。

(3)吹蜡烛时，肺内气体排出体外，肺内气压变化的趋势是______

(4)十四岁的你正处于人生中生长发育的黄金时期——青春期，青春期发育最突出的特征是_____________________________________

Answer 1

【答案】不变蓝，唾液中的唾液淀粉酶将蛋糕中的淀粉分解成了麦芽糖 变蓝，蛋糕中的淀粉没有被分解，因此遇碘变蓝 葡萄糖 由大变小直至与外界气压平衡(或由大变小) 生殖器官的发育和成熟

【解析】

（1）在探究馒头在口腔中的变化的实验中，实验步骤是：控制单一变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论；

（2）在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。

（1）由上图可知，此实验要探究唾液对淀粉的消化作用，所以探究实验唯一的变量是唾液，淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝；按图示的方法处理后，将2支试管同时放入37℃的温水中10分钟。然后，取出2支试管，分别滴加2滴碘液并摇匀。请预测2支试管中出现的现象并分析原因：1号不变蓝，唾液中的唾液淀粉酶将蛋糕中的淀粉分解成了麦芽糖；2号 变蓝，蛋糕中的淀粉没有被分解遇碘变蓝；

（2）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；所以蛋糕中的淀粉在消化道中最终分解为葡萄糖后被小肠吸收，经下腔静脉首先进入心脏的右心房；

（3）吹蜡烛时，肺内气体排出体外，肺内气压变化的趋势是由大变小直至与外界气压平衡（由大变小）；

（4）十四岁的你正处于人生中生长发育的黄金时期 青春期，青春期发育最突出的特征是：生殖器官的发育和成熟。