Question

【题目】花生种子主要食用的部分是（　　）

A. 胚根 B. 胚芽 C. 子叶 D. 胚轴

Answer 1

【答案】C

【解析】花生属于双子叶植物，双子叶植物的种子包括种皮和胚。胚是种子的主要部分，胚又包括胚芽、胚根、胚轴和子叶；胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶里含有的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。花生的种子食用部分主要是子叶。
故选C。