题目内容
【题目】下列食物中不属于变态茎的是（ ）
A.土豆
B.荸荠
C.萝卜
D.藕
【答案】C
【解析】解：变态茎仍保留着茎所具有的特征：如有节和节间的区别，节上生叶和芽，或节上能开花结果．可分为地上变态茎如仙人掌和地下变态茎如马铃薯两大类，马铃薯、荸荠、莲藕都属于变态茎，而萝卜是根．
故选：C
变态茎是由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的茎．
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