题目内容
从生物学角度来说，下列认识中正确的是
- A.食物进了冰箱就是进了“保险箱”，就永远不会变质
- B.屈肘时，肱二头肌呈收缩状态，肱三头肌呈舒张状态
- C.饭后剧烈运动有助于食物的消化
- D.胃是人体消化和吸收的主要器官
B
分析：此题考查食物保鲜的方法、骨骼肌在运动中的协作关系、胃的结构特点等知识，据此答题．
解答：A、冰箱本身没有杀菌功能，低温主要使微生物的生长和繁殖减慢，但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖，所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质．不符合题意．
B、骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此每一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，在神经系统的支配花蕊其他系统的辅助下共同完成的．例如屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时肱三头肌收缩，肱二头肌舒张，符合题意．
C、饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化．不符合题意．
D、小肠是消化食物吸收营养的主要器官，胃是消化道中最膨大的部位，它的功能是暂时储存食物，对蛋白质进行初步消化．不符合题意．
故选：B
点评：此题涉及的知识点较多，需学生对知识细心梳理记忆．
分析：此题考查食物保鲜的方法、骨骼肌在运动中的协作关系、胃的结构特点等知识，据此答题．
解答：A、冰箱本身没有杀菌功能，低温主要使微生物的生长和繁殖减慢，但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖，所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质．不符合题意．
B、骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此每一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，在神经系统的支配花蕊其他系统的辅助下共同完成的．例如屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时肱三头肌收缩，肱二头肌舒张，符合题意．
C、饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化．不符合题意．
D、小肠是消化食物吸收营养的主要器官，胃是消化道中最膨大的部位，它的功能是暂时储存食物，对蛋白质进行初步消化．不符合题意．
故选：B
点评：此题涉及的知识点较多，需学生对知识细心梳理记忆．
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