题目内容
【题目】下图表示消化系统结构模式图，请据图回答下列问题：
（1）图中标号[1]、[2]、[7]所示器官属于消化系统的 _____________。
（2）蛋白质的化学消化开始于_____。食物主要在图中标号_____所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。
（3）标号[2]所示器官分泌的消化液称为_______，它消化脂肪的方式属于_____。
（4）标号[7]所示器官除能分泌消化液消化食物外，还能分泌 ____来调节血糖的浓度。
（5）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号 ____所示器官的消化负担，容易使人患肠胃病。
【答案】大消化腺 胃 3 胆汁 物理性消化 胰岛素 3、6
【解析】
消化系统包括消化道和消化腺两大部分。据图分析，消化道可分为口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，它们的作用是容纳、磨碎、搅拌和运输食物。其中小肠是消化食物与吸收养分的主要部位。消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，消化腺分泌的消化液能促进食物的分解。食物的消化和营养物质的吸收过程如下：
（1）消化系统包括消化道和消化腺两大部分。据图分析，消化道可分为口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。因此，图中标号1唾液腺、2肝脏、7胰腺所示器官属于消化系统的大消化腺。
（2）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始，初步消化的蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，脂肪在胆汁的作用下乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消化酶的作用下分解为甘油和脂肪酸。因此，蛋白质的化学消化开始于胃。食物主要在图中标号3小肠所示结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。
（3）肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏分泌胆汁，胆汁不含消化酶，胆汁对脂有乳化作用。；因此，标号2肝脏所示器官分泌的消化液称为胆汁，它消化脂肪的方式属于物理性消化。
（4）标号7胰腺所示器官除能分泌消化液消化食物外，胰腺内的胰岛能够分泌胰岛素，胰岛素来调节血糖的浓度。
（5）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号3小肠、6胃所示器官的消化负担，容易使人患肠胃病。
