Question

【题目】下图为人体消化系统组成示意图。请据图回答。

（1）消化系统包括和两部分。
（2）参与消化淀粉的消化液有。
（3）当图中[]器官分泌的胆汁不足时,将影响食物中肥肉的消化。
（4）只能对蛋白质进行初步消化的消化。
（5）人体消化和吸收营养物质的主要场所是图中的标号

Answer 1

【答案】
（1）消化道；消化腺
（2）唾液、肠液、胰液
（3）④；肝脏
（4）胃液
（5）⑦
【解析】解：（1）消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等。图示中①唾液腺、④肝脏、⑥胰腺属于消化腺。（2）唾液中含有唾液淀粉酶、肠液和胰液中含有能够消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶；因此参与消化淀粉的消化液有唾液、肠液、胰液。（3）肝脏分泌的胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化；当肝脏因病变等原因分泌胆汁不足时，肥肉等油腻食物就不能多吃。（4）胃壁内有胃腺，胃腺分泌的胃液含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化．（5）每天吃进的食物主要在小肠消化和吸收，因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。
【考点精析】通过灵活运用食物的消化和营养物质的吸收，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素即可以解答此题．