题目内容
【题目】某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱营养不均衡。添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？（ ）
A．素炒豆角 B．红焖羊肉 C．煮鸡蛋 D．炸河虾
【答案】A
【解析】
试题分析：米饭主要提供淀粉类，清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类。
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱营养不均衡。添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？（ ）
A．素炒豆角 B．红焖羊肉 C．煮鸡蛋 D．炸河虾
【答案】A
【解析】
试题分析：米饭主要提供淀粉类，清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类。
