题目内容
13．食品安全是一个与普通公民日常生活密切相关的问题，下列说法正确的是（ ）| A． | 绿色食品是指绿色植物类的食品 | |
| B． | 已过保质期，但没有发生霉变的食品仍可食用 | |
| C． | 在食品生产过程中，只要保证食品原料你的成分和质量问题，生产出的食品就一定是安全的 | |
| D． | 青少年膳食要食物多样，粗细搭配，三餐合理 |
分析 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪、等全过程．
解答 解：A、绿色食品并非指绿色植物类的食品，而是产自良好生态环境的、无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品．A错误；
B、已过保质期的食品，虽然没有发生霉变，但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化，不可食用．B错误；
C、在食品生产过程中，虽然保证了食品原料的成分和质量问题，但在包装运输方面可能出现包装破损等现象，污染食品，C错误；
D、青少年正处于生长发育关键时期，每天保持合理的营养格外重要，膳食要食物多样，粗细搭配，三餐要合理，以保证身体的正常生长发育．D正确．
故选：D．
点评 掌握食品安全的有关知识．
练习册系列答案
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3．与外分泌腺相比，内分泌腺的主要特点是：（ ）
①没有导管 ②具有导管 ③分泌激素 ④分泌物直接进入毛细血管．
①没有导管 ②具有导管 ③分泌激素 ④分泌物直接进入毛细血管．
| A． | ②④ | B． | ②③④ | C． | ②③ | D． | ①③④ |
4．血液与组织细胞之间进行物质交换发生在（ ）
| A． | 动脉 | B． | 静脉 | C． | 毛细血管 | D． | 心脏 |
1．某职工在一次意外的事故中受伤，因失血过多，医生对其采取了输血措施，其好友甲（B型）和乙（O型）各为其献血200毫升，而好友丙（A型）想为其献血却被医生劝阻，据此你推断一下该职工的血型最可能是（ ）
| A． | O型 | B． | A型 | C． | B型 | D． | AB型 |
8．许多人对病毒了解不多，下面对病毒的理解中错误的是（ ）
| A． | 有的病毒有害，有的病毒有益 | B． | 病毒可以帮助人类杀灭细菌 | ||
| C． | 病毒只能引起人类患疾病 | D． | 可以利用病毒来防治农业害虫 |
18．关于艾滋病的叙述不正确的是（ ）
| A． | 艾滋病病毒侵入人体后主要破坏人的免疫系统 | |
| B． | 艾滋病是一种传染病 | |
| C． | 艾滋病可通过血液、精液、乳汁等传播 | |
| D． | 艾滋病目前为止不能预防 |
5．有人做了如下实验，将深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾分别进行标记，然后放养于工业污染区和没有污染区的非工业区，经过一段时间后将所放养的桦尺蛾尽量回收，计算其数目，结果如下：
（1）桦尺蛾的体色在遗传学上叫性状．
（2）桦尺蛾的体色差异在遗传学上叫做变异．
（3）工业污染之后，桦尺蛾较深的体色对其所处环境来说是一种保护色；在工业污染区深色桦尺蛾的回收率比较高，这说明桦尺蛾对环境具有适应性．
（4）根据达尔文的观点，深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾数量的变化是自然选择的结果．
（5）桦尺蛾的个体发育要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，我们把这种发育过程叫做完全变态发育．
（6）如果严厉禁止污染，使工厂排烟量大大减少，请你预测，桦尺蛾的类型将产生怎样的变化？浅色桦尺蛾增多（深色桦尺蛾减少）．
（7）以喷洒药剂毒杀桦尺蛾幼虫，也会伤及其他昆虫和相关鸟类，这不利于保护生物种类的多样性．
（8）未污染区浅色桦尺蛾、深色桦尺蛾的捕获率分别是47.1%、4.7%（请保留一位小数）．
| 地区 | 浅色桦尺蛾 | 深色桦尺蛾 | ||
| 释放数 | 收回数 | 释放数 | 收回数 | |
| 工业污染区 | 64 | 16 | 154 | 82 |
| 没有污染的非工业区 | 393 | 185 | 406 | 19 |
（2）桦尺蛾的体色差异在遗传学上叫做变异．
（3）工业污染之后，桦尺蛾较深的体色对其所处环境来说是一种保护色；在工业污染区深色桦尺蛾的回收率比较高，这说明桦尺蛾对环境具有适应性．
（4）根据达尔文的观点，深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾数量的变化是自然选择的结果．
（5）桦尺蛾的个体发育要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，我们把这种发育过程叫做完全变态发育．
（6）如果严厉禁止污染，使工厂排烟量大大减少，请你预测，桦尺蛾的类型将产生怎样的变化？浅色桦尺蛾增多（深色桦尺蛾减少）．
（7）以喷洒药剂毒杀桦尺蛾幼虫，也会伤及其他昆虫和相关鸟类，这不利于保护生物种类的多样性．
（8）未污染区浅色桦尺蛾、深色桦尺蛾的捕获率分别是47.1%、4.7%（请保留一位小数）．
激素在人的生长过程中，起到了重要的调节作用，如图是构成内分泌系统的主要内分泌腺示意图，请据图回答：