题目内容

食物经口腔消化后经食道进入胃，食物成分中比原来增加了（　　）
A．维生素B．氨基酸C．麦芽糖D．葡萄糖
C

试题分析：食物中的淀粉，在口腔内经过唾液淀粉酶的分解，可以将淀粉分解成麦芽糖，因此，食物成分中比原来增加了麦芽糖。选C。
练习册系列答案
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淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是(     )
A．口腔、胃、胃B．口腔、小肠、小肠
C．口腔、口腔、小肠D．口腔、胃、小肠
如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题。

（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[    ]        分泌的      在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。
（2）[   ]胰作为消化腺所分泌的消化液可以消化       。
（3）[   ]         分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对    进行消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物。
（4）食物的消化和吸收主要在[   ]       中进行的，被吸收的营养成分随血液循环运往全身。
食物中的      、     和       都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成      的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。消化主要是通过多
种       的作用进行的。
下图是人体消化、呼吸、循环过程示意图，请据图回答下列问题：

(l)c代表营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，这个过程叫做              ，完成c过程的主要器官是            ，牛奶中的蛋白质经消化后进入血液的物质是                  。
(2)a、b代表肺泡与外界的气体交换过程，它是通过            实现的；肺泡与血液之间的气体交换是通过           实现的，当血液流经肺部毛细血管网后其成分的变化是               。
(3)氧进入血液后与            结合，通过血液循环运送到               参与分解有机物，为其生命活动提供能量。
医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是
A．口腔B．胃C．小肠 D．大肠
血液在流经小肠绒毛处的毛细血管时，流出的血和流入的血相比
A．氧气减少.营养物质减少B．氧气增多.营养物质增多
C．氧气增多.营养物质减少D．氧气减少.营养物质增多
为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀。观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。
试管编号
A
B
C
D
加入物质
淀粉溶液/毫升
4
4
4
4
蒸馏水/毫升
2
0
0
0
唾液稀释液/毫升
0
2
2
2
保存温度/℃
37
37
100
0
保存时间/分
10
10
10
10
加入碘液后的现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
 
（1）设置A组实验的目的是               ；
（2）收集唾液的方法是                          ；
（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是                       。
大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突起。                      （     ）

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