题目内容

10．夏天将肉汤等食物放在常温下往往很快腐败，引起腐败主要原因是（　　）
A．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快
B．昼夜温差大，食品中有机物分解慢
C．天气炎热，食品中的水分蒸发过快
D．光照时间长，空气干燥

分析 食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，据此作答．

解答 解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使得食品腐败变质．因此夏天，将肉汤等食物放在常温下往往很快腐败，引起腐败的主要原因是夏天温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快．
故选：A

点评 这部分内容在考试中时常出现，注意理解和掌握．

练习册系列答案
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20．1835年达尔文有机会仔细观察和研究了太平洋上某群岛的地雀，发现它们不仅与大陆上的不同，而且群岛的每个小岛上的地雀也有差别．有的喙像大号胡桃夹子，适于吃大的硬壳果，有的喙像小号胡桃夹子，适于吃小的硬壳果；有的喙像镊子，吃岩缝里的小昆虫；有的喙像钳子，吃仙人掌的种子和花蜜；有的喙像剪刀，吃大的甲虫．以下对此进行分析：
（1）岛上的地雀是从大陆上飞来的，先落在一个岛上，通过自然选择适应了当地，后来有一部分地雀又飞到第二个岛上逐渐适应当地的环境条件，当它们回到第一个岛上就成了两个不同类型．这表明变异是自然选择的基础．
（2）自然界从各方面对生物进行了选择，因此有利于适应环境的变异得到了积累和加强．
1．原尿和血液的区别是原尿不含血细胞和葡萄糖．×（判断对错）
18．下列选项中属于相对性状的是（　　）
A．狗的长毛和直毛B．人的有酒窝与无酒窝
C．棉花的细绒与长绒D．玉米的高茎和豌豆的矮茎
5．如图为菜豆不同生长发育时期的结构示意图，分析回答下列问题．

（1）种子萌发后，生长发育成乙．⑧吸收来的水通过导管运输到⑥和⑦．
（2）完成受精作用后，丙图中的胚珠和子房壁分别发育成丁图中的⑨种子和⑩果皮．而甲图中的⑤是由珠被发育而来．
（3）桃花是一种虫媒花，靠蜜蜂等昆虫将花粉从花药传到雌蕊的柱头上的过程，叫做传粉．
（4）受精卵将来发育成胚，胚的组成包括①②③④．（选填甲图中的序号）．
15．如图为人体尿液形成示意图，据图回答：
（1）肾单位由2，3，5构成（填序号）．
（2）[2]中的液体叫原尿．
（3）某人做尿检发现其尿液中出现大分子蛋白质，其病变部位是3．
（4）健康成年人每天形成的原尿约有50升，而每天排出的尿却有1.5升左右，原因是肾小管具有重吸收作用，将原尿中的全部的葡萄糖，大部分的水和部分的无机盐等成分重吸收回血液所造成的．
2．如图是膝跳反射示意图，请据图回答：
（1）完成膝跳反射的结构基础是反射弧．图中能够接受刺激并产生神经冲动的结构是1（填序号），2是传入神经．
（2）若某人腰部神经（如H处）受阻，则他能（填“能”或“不能”）完成膝跳反射，不能（填“能”或“不能”）形成感觉．
（3）婴幼儿出现尿床现象，主要是因为膀胱中的尿液达到一定量时就会及时排出，这种排尿反射活动属于简单（填“复杂”或“简单”）反射；而正常情况下，成年人的排尿过程要受到大脑皮层的调控，这种排尿反射属于复杂（填“复杂”或“简单”）反射．
11．甲血管与心室相连，流动脉血，乙血管与心房相连，流静脉血，这两条血管的名称依次是（　　）
A．主动脉、腔静脉B．腔静脉、肺动脉C．肺动脉、肺静脉D．肺动脉、主动脉
12．如图为人体肺泡与血液气体交换示意图，下列正确的是（　　）
A．甲处血液暗红，乙处血液鲜红
B．乙处血液将汇集到右心房
C．甲处二氧化碳都在血浆中
D．甲与乙相比，甲处有二氧化碳，乙处没有二氧化碳但有氧气

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