题目内容
【题目】我们每天所摄取的食物中必须含有身体所必需的各种营养物质。下列叙述错误的是
A. 蛋白质是建造机体的重要原料但不能供能
B. 糖类是机体进行生命活动的主要能源物质
C. 机体内贮存的脂肪是重要的备用能源物质
D. 幼年时期若机体缺钙易导致儿童患佝偻病
【答案】A
【解析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
蛋白质是建造机体的重要原料，同时能分解释放能量，为人体的生命活动提供能量，A错误；
糖类是机体进行生命活动的主要能源物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的，B正确；
脂肪也是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源，C正确；
幼年时期若机体缺钙易导致儿童患佝偻病，D正确。
练习册系列答案
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【题目】生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时，设计并完成了如下实验：
试管 | 加入物质 | 37℃水浴恒温 | 滴加2滴碘液并摇匀检验 |
① | 淀粉糊2毫升+唾液2毫升 | 10分钟 | |
② | 淀粉糊2毫升+清水2毫升 | 10分钟 | |
③ | 淀粉糊2毫升+X | 10分钟 |
（1）用试管①号和②号作为一组对照实验，实验组是_____，变量是____，变蓝的是____。该生物兴趣小组要探究的问题是____？作出的假设是_______。
（2）37℃水浴恒温模拟的是____。
（3）如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管③，那么需要③与_____号作为一组对照实验，变量是_____。③试管中加入的物质应X为___。如果③号变蓝说明_____，如果③号不变蓝说明______。