题目内容

4．如图是一种简易的实物保存方法，与火腿肠相比较，下列叙述正确的是（　　）
A．两者利用的都是巴氏消毒法杀菌后密封保存
B．两者都属于真空保存食品的方法
C．两者与冰箱保存食品的原理是相同的
D．两者都是将食品原有的微生物杀死，然后利用不同方法保存

分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．

解答 解：如图是一种简易的实物保存方法，该方法先对食物加热杀死食物中的微生物，因此食物中的微生物较少，还能阻止空气及空气中微生物的进入，而细菌真菌等微生物的生长繁殖有的需要氧气，因此该方法会抑制微生物的大量繁殖；火腿肠是真空包装法，将食品原有的微生物杀死，真空保存，因此如图是一种简易的实物保存方法，与火腿肠相比较，两者都是将食品原有的微生物杀死，然后利用不同方法保存，选项D正确．
故选：D．

点评 关键是掌握食品的保存方法等知识．

练习册系列答案
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4．在做“观察种子的结构”实验时和做“观察花的结构”实验时，都必须用到的是（　　）
A．放大镜B．显微镜C．酒精灯D．滴管
15．飞机在起飞和降落时，由于气压变化大，乘务员有时要给乘客发口香糖并要求他们咀嚼这样做的目的主要是为了（　　）
A．保持鼓膜内外气压平衡B．保护耳蜗内的听觉感受器
C．使咽鼓管张开，保护听小骨D．保持口腔卫生
12．在光下检测植物的呼吸作用时，现象不明显的原因是（　　）
A．光下呼吸作用减弱B．光下不进行呼吸作用
C．光合作用抑制了呼吸作用D．光合作用强，吸收了二氧化碳
19．某生物兴趣小组的同学，对温室内种植的黄瓜进行探究，如图是黄瓜的生理活动表达式，请根据所学知识回答问题．

（1）A、B表示两种物质：A是二氧化碳；B是有机物．验证b过程产生A的实验是将A通入澄清石灰水，你观察到的现象是澄清的石灰水变浑浊
（2）①光能是进行a过程必需的条件，从这一条件分析，要增加黄瓜的产量可以采取的措施是延长光照时间（或增加光照强度）．瓜农将温室内的黄瓜秧架起的目的是扩大光合作用面积．
（3）b作用的意义是释放能量，为生物的生命活动提供动力．夜晚当温室内温度较高时，瓜农常进行通风以降低室内温度，主要目的是降低呼吸作用．
9． 如图是生命进化树，请根据所学知识回答问题．
（1）在分类上，该进化树两大主干代表的分类等级是界．左侧表示了动物的进化历程，右侧表示了植物的进化历程．如果按照按照有无脊柱进行分类，则左侧中的数字代表的动物可分为1、2、3、4、5和6、7、8、9、10两类（用数字表示）；如果将右侧的植物分为A、B、C和D、E两类，则最可能的分类依据是是否产生种子．
（2）[10]大熊猫是我国特有的珍稀动物，目前对此类生物及其生活环境进行保护的主要方式建立自然保护区．为保护珍贵的遗传资源，还可以建立濒危物种的种质库
（3）从进化树可以看出，生物进化的总体趋势是简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生，但生物无论高等还是低等，都具有与其生活环境相适应的形态结构特点，这是自然选择的结果．
16．如图是人体血液的部分循环示意图，A、B、C分别表示心脏不同的腔，①、②分别表示不同的血管．下列说法错误的是（　　）
A．给肺炎患者上臂静脉注射青霉素，药物第一次到达病灶部位，需进出心脏2次
B．①中流的血液是动脉血
C．当B和C同时收缩时，A和左心房的状态分别是舒张、舒张
D．心肌壁最厚的是C腔，它与主动脉相连通
13．玉米是常见的农作物，顶端开雄花，中部开雌花，现把纯种非甜玉米与纯种甜玉米间行种植（如图），结果如表：
甜非甜
甜玉米果穗上所结的玉米粒（A）有有
非甜玉米果穗上所结的玉米粒（B）无有
（1）由图可知，玉米的传粉方式属于异花传粉．
（2）用D表示显性性状，用d表示隐性性状，则A株甜玉米果穗上所结的非甜玉米粒的基因组成为Dd．
（3）若将A株甜玉米果穗上所结的非甜玉米粒种下去，并控制条件让它自行授粉，所结的玉米粒共收获了200粒，从理论上推测，甜的应有50粒．
14．有人探究了模拟酸雨对灰藓（一种苔藓植物）的影响，其实验步骤为：
①分别配置pH5.5、4.0、3.0、2.5等四种模拟酸雨，同时准备pH7.0无离子水备用；
②选生长条件相同且长势、大小一致的灰藓20株并分成5组，每组4株；
③分别喷洒pH　7.0的无离子水和配置好的模拟酸雨于5组灰藓，上、下午各喷一次，至灰藓湿润；
④5天后取样检测，并获得了如下数据：
不同pH条件下，处理5天后，灰藓体内叶绿素含量（mg/g鲜重）
处理pH7.0pH5.5pH4.0pH3.0pH2.5
叶绿素含量0.8610.8750.8240.7500.661
（1）该实验探究的问题是：酸雨浓度对灰藓叶绿素含量的有影响吗？
（2）该实验中，变量是处理灰藓时pH大小；
（3）实验结果表明，pH为5.5的模拟酸雨能提高叶绿素的含量，以后随着模拟酸雨pH降低，其植物叶绿素含量减少．

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