题目内容

1.以下哪些属于水溶性维生素(  )
A.维生素质AB.维生素CC.维生素B1D.维生素D

分析 在维生素的种类中只有维生素B、C是水溶性的,其他的都是脂溶性的,分析作答

解答 解:维生素可以根据它们的溶解性分为水溶性和脂溶性两大类,脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等.水溶性维生素包括B族维生素中的B1、B2、B6、B12以及维生素C、维生素L、维生素H、维生素PP、叶酸、泛酸、胆碱等.
故选:BC

点评 解题的关键是知道在维生素的种类中只有维生素B、C是水溶性的

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